1988: Prima rassegna di Cucina Classica - in Puglia
1989: Seconda rassegna di Cucina Classica - in Puglia
1989: TARTUFO D'ARGENTO - Gubbio
1990: Il riso incontra i grandi cuochi - 4° posto
1991: Quarta rassegna di Cucina Classica - in Puglia
1991: Gemellaggio Enogastronomico con il Trentino Alto Adige
1992: Quinta rassegna di Cucina Classica - in Puglia
1993: Gemellaggio Enogastronomico con l'Umbria
1994: Settima rassegna di Cucina Classica - in Puglia
1995: 1° posto al Concorso Regionale: Piatti da esposizione
1996: Medaglia d'oro al concorso Nazionale a squadre - a Erba
1997: Medaglia d'oro al concorso nazionale:
Trofeo Maestri del Dolce nella categoria Dessert al piatto
1997: Finalista Nazionale: 31° Prix Culinaire International PIERRE TAITTINGER '97
1998: Docente esperto c/o Ist. Alberghiero "Perotti" di Molfetta
1998: Finalista al concorso Nazionale Barilla "Selezione Oro Chef"
1998: 1° Classificato Concorso Regionale di cucina Mediterranea
1999: 2° Classificato Concorso Regionale di Cucina Tradizionale in chiave moderna (1° Classificato come miglior presentazione)
1999: 2° Classificato "Dega Festival" categoria antipasti - Riccione
1999: Segnalato Concorso "La patata Olandese) organizzato dalla F.I.C.
2001: Finalista Nazionale " TROFEO BARILLA" - Pozzuoli