|
Strudel di Verdure
Per 6 persone
INGREDIENTI
Gr. 500 di pasta sfoglia del tipo surgelato
2 peperoni
2 zucchine
2 melanzane
gr. 100 di mozzarella
4 pomodori rossi
gr. 60 di olio extravergine di oliva
sale pepe prezzemolo basilico e origano q. b.
PREPARAZIONE
affettare le melanzane e le zucchine e origliarle sulla piastra,arrostire i peperoni in forno e spellarli successivamente,affettare i pomodori e la mozzarella.
Stendere con un matterello la pasta sfoglia e stratificare con le verdure,i pomodori e la mozzarella gustando il tutto con sale pepe prezzemolo basilico olio avvolgere la sfoglia in modo da formare uno strudel richiudendolo,sistemare lo strudel in una teglia con carta da forno e infornare a 200° per 30 minuti.
|
|
|
|
CITTA E INFORMAZIONE
TUTTE LE ALTRE RICETTE
